生米 - 救命酒 (後續)

大約一年後，老闆收到Jeremy的信

裡面只有一張機票，一張World Class調酒世界大賽門票和一張紙

紙上也只有一句：希望你可以同我一齊去

老闆不明所以，調酒？Jeremy？

怎也不能將兩者連上，還要是世界大賽

這可說是遙不可及的級數，老闆覺得自己連踏進會場的資格也沒有

不過，他想見見Jeremy，就是這樣簡單，老闆決定踏上飛機起程

本以為Jeremy給自己的門票是坐到他的身旁

可惜直至開場辭前，身邊只坐下一個波蘭藉的大叔，沒有見到Jeremy

老闆洩氣地癱軟在座位上，無聊的翻著場刊

駭然發現了Jeremy這個名字在參賽者名單內

Lee-Chun Kit, Jeremy

這…吓？！

「Things are gonna be very interesting with this young man here」

波蘭大叔帶著意味深長的微笑指指老闆手上的場刊

老闆還未消化得到他的意思，比賽已經開始

當然各人都有非凡的技術，真正熱愛調酒的觀眾都安靜地觀賞這場更似表演的比賽

一組組的比賽已經完結，冠軍也誕生了，理應今年所有賽事都完了，那Jeremy這場究竟是甚麼？

老闆又再探頭看看入場位置，終於，他見到Jeremy了，金髮比上年時長了一點，他把頭髮都束起成一條小辮

Jeremy才剛進場，觀眾們便開始交頭接耳，全場人都議論紛紛

「See？I told you」波蘭大叔又喀喀的笑了起來

老闆定睛的看著Jeremy，他卻只看了老闆一眼，又把專注力放回自己眼前的吧台

Jeremy深呼吸了一下，全場立刻安靜下來，屏息以待接下來的比賽

「虧你仲有膽上呢個場」Jeremy的對手一副揶揄的姿態走了出來「乜你覺得有人仲會飲出自你手嘅毒酒咩？」

Jeremy沒有回話，索性閉上雙眼，雙手放到冰櫃內以保持較低的溫度

老闆緊張得把場刊揉成一團，他終於記起六年前World Class出現過的醜聞

當時的報導指出決賽階段時，出現了評審集體食物中毒入院，被逼強制中止比賽，也是唯一一屆沒有任何結果的World Class，整個調酒界也為之憤怒，包括老闆的師傅

那位參賽者的名字沒有被透露，只知道是一名華人，自此也被人遺忘了這件事

但以老闆所認識的Jeremy，根本不可能會做這種事

司儀一句開始，二人的手速快到所有人也看得目瞪口呆，調酒項目也隨即在大螢幕上登了出來

RUSSIAN SPRING PUNCH

GIMLET

JULEP

BOBBY BURNS

PLANTER’S PUNCH

BARTENDER’S CHOICE

沒有人敢發出半點聲音，連大會司儀也不知該如何評述

全場人鴉雀無聲，只有他們的玻璃杯與器具碰撞發出的叮叮聲

6分48秒，Jeremy以超快速度率先完成所有飲品，司儀走了過去問Jeremy的BARTENDER’S CHOICE是甚麼

「Old Fashioned」Jeremy冷冷的回答

評審們走了過去，卻沒有一個人拿起任何一杯上手試飲

眼見時間就這樣過，酒溫的變化會錯過了最佳品嚐時間...老闆焦急的跺腳了

對手快要完成時，冷笑了一聲「都話唔會有人飲架啦，全世界都冇人夠膽試，根本哂我時間」

依然沒有一個評審出聲，甚至觀眾席傳出一陣陣恥笑聲

「我試！」老闆激動的大喊，舉高手站了起身，徐徐的走了出去

Jeremy看向他，首先皺起眉頭，卻見到老闆堅定的眼神，嘴角自然的向上掀起了

拿了杯Old Fashioned便走了過去，遞給已經站到第一排的老闆

嘗了一口，老闆眉頭緊皺，不解的看著Jeremy，苦精也落得太多了吧

「我想將所有苦都留低係呢度，重新出發，你明架可？」Jeremy笑著的說

老闆也微微的笑了，又再喝一口，他願意替Jeremy分擔一半這份的苦

「佢唔係評審！根本唔可以作準！」對手大喊過來

「咁樣我已經覺得足夠，其他嘢隨便你，我一啲都唔care」Jeremy冷眼的回望他，然後直接拖著老闆離開會場

Jeremy帶著老闆回到自己的家，裡面除了一張床之外，就只有一個堆滿酒瓶和器具的吧台

二人肩並肩的坐在床上，沒有說話，然後Jeremy開口問

「有冇嘢想問？」

「有冇嘢你想我知？」老闆反問，Jeremy輕笑了一聲

「個個人係我師兄...我最初對酒嘅認知都係佢教我...」把頭輕輕靠到老闆的肩上「我曾經好依賴佢，亦都好愛佢，將所有嘢俾哂佢我都無所謂。我以為佢係真心對我好，真心會為我著想嘅一個人...」

老闆嘗試把手覆上Jeremy的手，見他沒有反對，便緊緊握住了

「但當年每間酒吧只可以推薦一個人去比賽，師傅覺得我適合啲，就遞咗我個名上去」Jeremy停頓了一下，又繼續說「佢唔忿氣，就係我比賽要用嘅橙皮，青檸同荔枝噴咗少少藥上去...原來望住人哋飲完自己整嘅嘢之後係咁嘔，係好恐怖...」

Jeremy重新坐直，望住老闆，又笑了「我諗全世界而家應該得你一個肯飲我調嘅酒，多謝你」

「咁不如你再調一杯俾我？」

「好呀」Jeremy反握老闆的手，牽著他走向吧台「你想飲咩？」

「Gin Tonic」

Jeremy笑了出聲，便鬆開他的手，開始調製飲品

完成後，Jeremy拿著Gin Tonic走出來，放到他和老闆中間

當老闆正想拿起，Jeremy卻把它往自己拉近了

「點解係Gin Tonic？」他把一年前的這一句話還給老闆

老闆苦笑了一下，然後走上前湊近，見Jeremy沒有後退，老闆便吻了上去

「呢一年，我過得好苦，救下我好冇？」

「......你醉咗啦？」Jeremy瞇起雙眼，用指腹掃過老闆的嘴唇

「你仲未醉咩？」老闆揚眉問，換來Jeremy的幾聲輕笑

Jeremy把手移到老闆的後頸，扶住他，然後主動覆上雙唇

二人的舌尖互相交纏在一起，分享著殘留在老闆口中的苦精和威士忌香氣

不捨的分開後，Jeremy放軟了身軀，下巴擱在老闆的膊頭上

「...你灌醉咗我啦...」接近氣聲的一句，聽得老闆心頭暖暖

著手便熟練地把Jeremy抱起，搬到床上去

這份微醺的愛情，看似夢幻

但願意無視全世界，這雙讓自己依靠的肩膀卻比任何事來得更真實